HOTR0014
Corte y cata de jamón
2 junio - 2025
Reat-Opportunity
REAT - 243038 - Corte y cata de jamón
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El curso tiene como objetivo enseñar las técnicas de corte y cata del jamón, garantizando la correcta manipulación del producto, su presentación y evaluación sensorial según las características de calidad.
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