HOTR0001
Introducción a la gestión económica - financiera del restaurante
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Adquirir los fundamentos básicos necesarios para realizar la gestión económica-financiera de un restaurante apoyándose en programas informáticos.
| Módulo | Denominación | Horas |
|---|---|---|
| 1 | Introducción a la gestión económica-financiera del restaurante | 35 h |
| TOTAL | 35 h |
Responsable o encargado/a de restaurante, personal de gestión y administración de establecimientos de restauración, gerente de pequeños negocios de hostelería, responsable de control económico y costes, y profesionales vinculados a la gestión económica-financiera de restaurantes y establecimientos de restauración.
No se exige ningún requisito académico ni experiencia profesional previa.
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