Modalidad Formativa especializada en Gestión de bodegas en restauración, dentro del curso ¨Sumillería¨.
MF1107_3
Diseño de cartas de vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas a vinos
Ver 3.0
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Modalidad Formativa especializada en Gestión de bodegas en restauración, dentro del curso ¨Sumillería¨.
Catar vinos, otras bebidas y productos selectos propios de sumillería, diseñar su oferta, gestionar la conservación de los vinos y realizar su servicio especializado, asesorando al cliente sobre la armonía entre vinos y platos.
MF1107_3: Diseño de cartas de vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas
distintas a vinos. (190 horas)
• UF0847: (Transversal) Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones.
(80 horas)
• UF0848 (Transversal) elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas,
cafés e infusiones (80 horas)
• UF0851: Confección de cartas de vinos y otras bebidas alcohólicas, aguas
envasadas, cafés e infusiones. (30 horas)
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