Curso Elaboración Culinaria Básica
El curso cocina básica MF0256_1 dura 350 horas. Te prepara como auxiliar de cocina profesional. Específicamente aprenderás preelaboración de alimentos. También dominarás técnicas de cocción fundamentales. Además prepararás platos combinados sencillos. Asimismo aplicarás normas de higiene alimentaria. Finalmente asistirás en elaboraciones culinarias complejas.
En España el sector hostelero emplea 1,7 millones profesionales. Actualmente genera el 6,2% del PIB nacional. Los restaurantes necesitan auxiliares de cocina urgentemente. Específicamente para cubrir demanda creciente. También para temporadas turísticas altas. Además para eventos y catering corporativo. La hostelería ofrece empleo estable. Por ello demanda profesionales cualificados constantemente.
La formación cubre dos unidades formativas prácticas. Primeramente realización de elaboraciones básicas. También elaboración de platos combinados. Cada unidad incluye prácticas en cocina real. Así dominarás competencias profesionales esenciales. Además aprenderás manipulación higiénica de alimentos.
El curso cocina básica es completamente gratuito. Concretamente el SEPE lo subvenciona totalmente. No requiere titulación previa obligatoria. Tampoco requiere experiencia en hostelería. Por tanto es accesible para todos. Especialmente para personas que buscan primer empleo. También para trabajadores que quieren cambiar sector. Además para jóvenes sin cualificación profesional.
Las salidas profesionales son inmediatas. Primeramente auxiliar de cocina en restaurantes. También ayudante de cocina en hoteles. Además cocinero en pequeños establecimientos. Asimismo empleado en catering y comedores. El salario inicial supera 18.000€ anuales. Por ello resulta formación con empleabilidad alta.
Primeramente consulta cursos gratuitos disponibles actualmente. Asimismo explora otros cursos de Hostelería relacionados. Finalmente visita la web del SEPE para información completa.
